どうも寅治郎トライです。プッラト一二八。 【なぜ二八そばなのか？】 以前から『そばは健康によい』と言われております。体によいとされるビタミンやミネラルが豊富に含まれていて血糖値も上がりにくい、ダイエットにもよい、などと言われております。特に…

どうも寅治郎トライです。いつの頃からそばッ食い。 【十割そば】 皆さんはそばを食べますでしょうか。近年(昔から？)そばは健康食としてフォーカスされることがあるように思います。中でもそば粉100%の十割そばは、その健康効果がより高いとされています。…